March 8th, 2011

Масса-66 лет

СЮРПРИЗ К ЖЕНСКОМУ ДНЮ

Сегодня в качестве подарка своим девушкам, включая тёщу, я внезапно приготовил салат, рецепт которого услышал по Радио "Зенит" от повара Ильи Лазерсона, когда ехал на работу недавно. Рецепт был столь прост, что я его запомнил.

Итак, компоненты: зеленый сладкий виноград без косточек (типа киш-миш), мандарины, сельдь норвежская малосольная, грецкие орехи, сметана.

Лазерсон утверждал, что это норвежский рецепт и именно этим салатом кормят морских пехотинцев НАТО.

Виноградины разрезаем пополам, дольки мандаринов тоже (лучше купить консервированные, они уже очищены), селедку режем кусочками 1х1 см примерно, орехи измельчаем.
Соотношение компонентов произвольное, хотя, видимо, есть и оптимальные пропорции.
Бросаем в емкость, поливаем сметаной, если надо, перчим и солим,смешиваем.

Щас будем пробовать.

UPD. Попробовали. Вы знаете, это вкусно. Слопали всё мгновенно.
Щас будем ждать.
Масса-66 лет

ДОСАДА

Я считаю себя верующим и православным, хотя грешен.
Меня крестили 60 с лишним лет назад, но я обряды не соблюдаю, хотя, бывает, захожу в храм.
Что меня больше всего отвращает от религии (системы православия) так это повышенный процент дураков.
А как известно, "заставь дурака Богу молиться - он и лоб расшибёт".